曲乃酒之灵,传统古法历代沿袭,
几度春秋,孕育精华。
高温制曲工艺是酱香白酒酿造所独有的方式。
端午时节,赤脚女工们开始踩制曲料,
一方方规整划一的曲块被放入酵房,
静置在高温的空间内充分发酵,
历经45天,再贮存6个月后方能使用。

姜太公二四六资料